『食品の安定剤でハゲる・・・?!』

 食品を選ぶ上で気をつけなければならない食品添加物の一つが、「安定剤」(増粘多糖類)です。 調整豆乳にも安定剤が使用されていることが多いです。  安定剤(増粘…

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