ノーマネーデー、お料理熱がやっと降臨してきたワタクシ。
おはようございます。
お盆休みは終了しました。
今日から仕事です。
いつものペースに戻ります。
今朝からすることがいっぱいありますが、
なんと寝過ごしました。
休みモードから体がまだ戻ってないみたいです。
今朝は曇っていますが気温また上がるみたい。
早く涼しくなってほしいです。
食事記録から。
昨日は朝食は食べませんでした。
前日、お肉なしかなり食べていたのと
朝寝坊したので、ほぼ朝ご飯とお昼が一緒になったからです。
ブランチかしら?
そうめんにしました。
今回はめんつゆに酢とごま油とラー油白ゴマを入れました。
ちょっとピリ辛風そうめんです。
野菜もたっぷりでおいしかったです。
食欲がない時はお勧めです。
妹からみかんジュースのお土産もいただいていました。
100%のみかんジュース。
久々飲みました。
突然思いつきまして
ゼライス
これを使って
いつも食べているセブンイレブンの水羊羹や牛乳かんのプチ容器を
とっていたので再利用してみかんゼリーを作りました。
ひとカップが150ml、なので3つで450ml。
ゼライス2袋使いました。
ゼライスは少なめのぬるま湯で溶かしてジュースに入れて
よく混ぜてカップに入れ、ラップをして冷蔵庫へ。
夕食後に食べました。
プルプルで美味しく出来ました。
コーヒーや甘酒、シソジュースでも出来そうです。
これで夏のおやつ代を節約できそうです。
今年は暑いですがアイスクリームをあまり食べないように
しています。
脂質が多いからです。不飽和脂肪酸ですね。
特に安いラクトアイスほどやばい😅
すぐ夏太りするのでね。
夕食は
やみつきピーマン。
まあ、ただのピーマン炒めですがタレにポイントがあります。
醤油大さじ1、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの元小さじ1、
おろしにんにくお好みで、食べる前に白ゴマ。
こちらはやみつきアスパラガス。
実は買っていたのを忘れていて先の美味しいところは
ダメになっていて切り落としました。
にんにくしょうゆビニールでよく浸して片栗粉をしっかり
まぶしてオリーブオイルで揚げ焼きにしました。
少し頂いて残りはお弁当に入れます。
夕食おうちごはん。
餃子も少し残っていたので焼いておきました。
生わかめと豆腐の味噌汁作りました。
連休最後の日に突然、料理熱が降りてきました。
カロリー不足でまあまあでした。
たんぱく質が不足です。
まあ、こんな日があってもいいかもですね。
【家計簿チェック】
昨日は引きこもっていて買い物にも行かず。
連休初めてのノーマネーデーでした。
出かけてノーマネーデーは無理なので
引きこもりが1番かなあ。
再雇用や年金暮らしになるとやばい。
お金がないから出かけなくなって
ますます足腰が弱りそうです。
お散歩とかしないといけないわね。
でもお料理とかいいわよと思うけど
多分、瞬発的にしか私はできないからなあ。
【今日の良いモノ】は
時間がないのでお休みです。
お弁当を作らないと。。。
では、今日はこの辺で。
じゃ、またね❣️
🔼
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