何も起こらない日が、いちばん贅沢、食用油を見直してみたワタクシ。
こんにちは。
あっという間にお昼になってます。
ブログ片付けないと落ち着かない。
ランチにも行けないわ。
##静かな火曜日。ごはんと小さな「四毒抜き」の意識
昨日は、穏やかで静かな一日でした。
朝の空気が少し重たくて、秋の気配の中にも夏の名残りを感じる朝。
営業で車を走らせていると、田んぼの稲がたわわに実っていて、
なんでもない風景なのに、なんだか心が落ち着きました。
こういう瞬間に、「日本に生きてるっていいなぁ」と思います。
お昼は同僚の女性営業さんと、特殊課のK君と3人でランチ。
前日も行った、あの和食屋さんです。
ふたりとも初めてだったみたいで、お膳が出てきた瞬間に「すごい!」と歓声。
鯛のお刺身に焼き鯖、小鉢に味噌汁。
そして炊きたてのごはんの香り。
これで千円しないのだから、今の時代では本当にありがたい。
最近はお肉よりも魚を選ぶことが多くなりました。
年齢とともに、体も自然と軽いものを求めているのかもしれません。
食後は少し歩いて、近くのパン屋さんへ。
「自分を褒めよう」みたいな名前の、優しい雰囲気のお店。
ここはパンを買うとコーヒーを一杯サービスしてくれるので、
テラス席で一息つくのが小さな楽しみです。
私は食パンとあんぱんを一つずつ購入。
このお店のオーナーは、昔の職場の同僚で、
退職金を元に開業してもうすぐ5年になるそうです。
久しぶりに訪れたけれど、ちゃんとお客さんも入っていて安心しました。
若いころに挑戦して、それを続けていくって本当にすごいこと。
自分にはもうできないことだからこそ、尊敬と少しの羨ましさが混ざります。
午後は淡々と仕事をこなし、夕方には洗濯洗剤が残り少ないことを思い出しました。
先日もらった5%オフのクーポンを思い出してショッピングモールへ。
……案の定、洗剤だけ買うつもりが、半額のお寿司とノンアルビールを手に。
スーパーの魔力はすごいです。
でも、帰宅してお寿司を並べてノンアルを注ぐと、
「今日もおつかれさま」と自然に笑顔になれました。
こういう小さな時間が、ひとり暮らしの癒しですね。
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【食事記録】
《朝》
実はまた写真を撮り忘れていて、納豆を一気の食べていました。
やーん、またやっちまったと思いながら
この写真を撮影。
そのあと、プロンプトを書いてAIで作ってとお願いしして、
出来上がったのがこの写真。
よく出来ていますね。
・納豆とごはん(ねぎ少々)
・シソの天ぷら
・みかんと栗
・茹でたまご
・プロテイン入りコーヒー
《昼》
・魚定食(鯛のお刺身、焼き鯖、小鉢、味噌汁、ごはん)
《カフェ》
・食パン1斤とあんぱん (食パンはテイクアウト)
・サービスのコーヒー
《夜》
・半額お寿司(握りと巻き)
・ノンアルコールビール
・おはぎ
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【あすけん記録】
健康スコア:33点(少し厳しめ)
摂取カロリー:2,286kcal(目標:1,741kcal)
糖質:やや多め
脂質:やや少なめ
たんぱく質:十分
ちょっと糖質が多めでしたが、全体としては悪くないバランス。
身体の感覚としても重たさはなく、睡眠もしっかり取れて快調でした。
数字に一喜一憂せず、日々の変化を“知る”ことが目的です。
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【家計簿チェック】
昨日の支出:
・ランチ 850円
・パン 653円
・日用品(洗剤)467円
・スーパー(食費)1,677円
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合計:3,647円
今月の残り予算:約17万円(あと16日分)
変動費の残り:約9.6万円
少し使いすぎた日ではありましたが、
どれも満足度の高い出費。
「お金の使い方に納得できるか」
そこが、私にとっての節約より大事な軸です。
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【四毒抜きのこと】
最近「四毒抜き」という言葉を知りました。
小麦粉・乳製品・砂糖・精製された植物油を“抜く”ことで、
体の中の炎症を減らし、健康を整えるという食事法です。
食の乱れを整えるという意味で、私の中でとても腑に落ちました。
私は体脂肪がやや高く、健康診断でも軽い高脂血症を指摘されたことがあります。
それ以来、油の質には少し敏感です。
普段はエキストラバージンオリーブオイルとごま油しか使わず、
サラダ油やマーガリン、ショートニングなどはほとんど使っていません。
ただ最近、「じゃあ普通のサラダ油の代わりになる
使いやすい油って何だろう?」と思って、
ChatGPTさんに相談してみました。
教えてもらった中で、私にもできそうだなと思ったのがこの4つ。
・炒め物:アボカドオイル(高温でも酸化しにくい)
・香りづけ:ギー(澄ましバター)
・ドレッシングや仕上げ:亜麻仁油、えごま油
・お菓子やコーヒーに:ヴァージンココナッツオイル
どれもすぐに取り入れられるし、無理がない。
“抜く”ことだけでなく、“置き換える”ことで
体も気持ちも軽くなる気がします。
私の四毒抜きは、ストイックではなく「ゆるく意識する」程度。
完璧じゃなくても、選ぶ油を変えるだけで
ちょっと身体が喜んでいるような気がします。
Amazonで探してみました。
アマニ油やエゴマはだいぶんお使いの方も多いので
割愛します。
【おすすめ油】
①アボガドオイル
🔽ここから買えます
②ギー(済ましバター)
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③ヴァージンココナッツオイル
🔽ここから買えます
今ならAmazonプライム感謝祭でお安くなっているものも
あります。
私も欲しいですね。
小麦や砂糖はわかっていてもやや難度が高い。
乳製品は、取りすぎないようにしていますが
カルシウムなど不足が気になります。
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【おうちのこととまとめ】
最近少し部屋が散らかってきました。
平和な日が続くと油断してしまうのは、私のいつもの癖。
でも今月中にエアコンの掃除業者さんが入る予定なので、
その前に片づけスイッチを入れようと思います。
少し前にハウスクリーニングを頼んで、結構いいお値段を支払いました。
だからこそ「せっかくきれいにしたんだから保ちたい」と思える。
お金は、使い方次第で暮らしの姿勢を整える力になるもの。
そう思うと、無駄遣いではなく「前向きな投資」なんですよね。
静かで、平和で、何も起こらない火曜日。
でもそんな一日が、一番ありがたくて心が落ち着きます。
食べるもの、使う油、過ごし方。
どれも少しずつ整えて、自分を大事にしていきたいです。
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今日のYouTube
私の曲を今日も聴いてください。
294回ご視聴ありがとうございます。
やっと書けましたわ。
ランチタイムが終わるわ。
では午後からは活動します。
じゃ、またね❣️
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