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菊芋天ぷらと、ゆるやかな平日休みのワタクシ。
こんばんは。
今日も帰宅してごはんとお茶うけのお菓子を
食べてからの執筆です。
ブログにかかる時間で寝る時間が決まってくるので
とっとと書いてしまいたいです。
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■ 今日の記録と、やさしい一日の流れ
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平日の休みは、週末とはまた違った静けさがあります。街の空気もゆるやかで、自分のペースで動ける貴重な時間。そんな一日を、忘れないうちにしっかり記録しておこうと思います。
朝は早めに起きて歯医者さんへ。前回に続き、歯石取りの2回目でした。ずっと気になっていた場所がようやくスッキリして、これでしばらく安心。若々しい人って歯が健康だなといつも思っているので、私も自分の歯を丁寧に大切にしたいと思っています。
その後は、いつもの馴染みのお店へランチへ。ここで思いがけず、柿と菊芋をおすそ分けしていただきました。常連さんが持ってこられたようで、ちょうど旬のものを分けてもらえたような気がして心が温まりました。
菊芋は見た目がごつごつしていて、生姜のようにも見えて少し戸惑う食材。初めて料理するのでどう扱えばいいのか悩んでいたところ、お店の方が「天ぷらが一番おいしいよ」と教えてくれました。帰宅後、泥をしっかり落として洗い、皮をむかずに7ミリほどにスライス。オリーブオイルで衣をつけて揚げると、フライドポテトのように軽くて本当においしい。塩をほんの少し振るだけで十分。
さらに、柿の皮まで天ぷらにできると聞いて挑戦してみると、ほんのり残っていた果肉が甘くて、まるでデザートのようでした。秋の恵みをまるごと味わう料理時間で、なんだか一日中あたたかい気持ちに。
夕方は、静かで落ち着けるカフェへ寄り道。深煎りコーヒーを飲みながら、今日の流れをゆっくり振り返るひととき。こういう時間が、私の生活にやわらかいリズムをつくってくれます。
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■ 今日の食事記録
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● 朝食
・おうちモーニング
・肉まん
・きゅうりとゆでたまご
・酢＋こしょう
・りんごひとかけ
● 昼食
・さわら炙り焼きの定食
・吸い物
・ごはん
・小鉢
・いただいた柿とコーヒー
● カフェ
・深煎りコーヒー
・焼き菓子
● おうちご飯
・菊芋の天ぷら
・柿の皮の天ぷら
・ごはん
・納豆
・ミネストローネ
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■ あすけんの振り返り（11月27日）
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昨日のアあすけんは「72点」。全体として摂取カロリーが少なめでした。
・摂取カロリー：1511kcal
・目標：1925kcal
・不足：414kcal
不足していた栄養素は、特に
【たんぱく質・脂質・カルシウム・鉄分】。
ビタミンAとビタミンB6はやや多めでしたが、野菜や果物はしっかりとれた日でした。主菜が少なかったため、明日は卵や大豆製品を意識的に増やしていきたいところです。
睡眠は6時間。体調は問題なし。
「質は良いが、全体量がやや不足」という日になりました。
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■ 家計簿チェック
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●
収入：211,331円
● 支出：33,338円
● 収支：＋177,993円
変動費の残額：81,742円
固定費の残額：75,637円
食費は予算30,000円に対して3,160円と良好なスタート。
医療費、娯楽費も軽めで、全体的にかなり良い運びです。
大きな出費もなく、今月は安定した始まりになりました。
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■ 音楽のご紹介（オリジナル曲）
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今月のおすすめは、私のオリジナル曲「二人のシンフォニー」。
友人の結婚式に贈るために書いた曲で、二人が歩む未来の穏やかな時間を音に込めています。
聴いてくださった方の心にも、同じように静かな温かさが届くと嬉しいです。
3,038回ご視聴ありがとうございます。
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■ 今日の良いもの：菊芋
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菊芋は、独特の見た目で少し扱いにくそうですが、実は健康効果が高い食材。
「イヌリン」が豊富で、血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる特性があります。
糖尿病予備軍の方や、血糖値が気になる方にもぴったり。
皮に栄養があるので、丁寧に泥を落とせば皮ごと食べられます。
私は薄くナナメ切りにして、軽く小麦粉をまとわせて揚げました。
塩だけで十分おいしい、素朴な味わい。
今の季節は、ネットでは“洗ってある菊芋”も販売されていて便利。
後ほどブログにリンクを貼る予定ですので、ぜひチェックしてみてください。
ここから買えます。
洗うのは結構大変でした。
🔽洗ってあるのはこちらから買えます。
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■ 今日のトピックス：手取りが増えた理由
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昨日ふと「今月は手取り20万円しかない」とつぶやいたのですが、よくよく考えると、今回は久しぶりに手取りが20万円を超えました。
理由は、住民税が下がったから。
19,000円だった住民税が、ふるさと納税の申告反映で12,000円に。
その差額7,000円がまるごと手取りに。
独身だと税金が重いので、この変化は本当に嬉しいです。
ただ、今年は手取りが安定せず、まだふるさと納税をしていません。年末ぎりぎりですが、そろそろ申し込む予定。去年より余裕がないので、選べる品は2〜3種類になりそうです。
物価も上がり、昔ほどお得感は減った気もしますが、それでも税金対策としては続けていきたいと思います。
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■ まとめ
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今日は、歯のメンテナンスから始まり、季節の食材を料理し、カフェでひと息つく、穏やかで心地よい一日でした。
あすけんと家計簿の振り返りもでき、生活の流れを見直す良いきっかけにもなりました。
丁寧に記録することで、自分の暮らしが少しずつ整っていくのを感じます。
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※大人リセット計画童心キングダムの撮影の思い出
ほんと撮影が終わって最後に全員で撮った写真です。
もうこの時はりおなちゃんはいなかった。
2か月前なんだね〜。
まだこの時は夏日で暑かったです。
いや、ほんとみんな個性的。
ちょっと思い出を載せていこうと思います。
では、また明日お会いいたしましょう。
じゃ、またね❣️
🔽今日のブログと連動したInstagramのリール動画です。(ショート)
ぜひブログと合わせてご覧ください。
https://www.instagram.com/reel/DRlC9srkioO/?igsh=czJucGg0ZXhzMXU4
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※いつもNICE！、ランキング応援ありがとうございました。
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